biscuit au bon gout de gateau au chocolat
Encore une recette piquer chez ISA ! Que voulez vous, tout ce qu'elle fait me fait envie ...
J'ai diviser les quantités par 2 et j'ai pu faire une dizaine de gros biscuits .
- 30g de beurre - 90 g de chocolat noir
- 25g de sucre - 80 ml de lait concentré sucré
-100g de farine - 40g de sucre glace
- 2 gouttes d'extrait de vanille - 1 pointe a couteau de levure
- 1 pointe a couteau de sel - 125g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre .
Mélanger le sucre et l'oeuf puis ajouter le chocolat fondu.
Laisser refroidir un peu et ajouter le lait concentré et la vanille. mélanger.
Ajouter la farine , le sel , la levure et les pépites et bien mélanger.
Couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer au moins 2h au frigo.
Préchauffer le four a 160°
Rouler des boules de pâtes dans le sucre glace tamiser et les aplatir légèrement en les déposant sur votre plaque .
Mettre au four une dizaine de minute et laisser refroidir sur la grille