gourmandises et compagnie

13 avril 2010

muffin choco ligth

Vous l'avez peut être deviner mais je suis une fan de muffin . Le problème c'est que je n'aime pas que ça et la balance a tendance a pencher du mauvais coté . Voici donc une recette idéal pour celles qui comme moi son addict a leur muffin. Pas de beurre,...

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5 mars 2010

muffin confiture de fraise , eclat de chocolat blanc

Il me restait des fraises et plus de muffins alors ni une ni deux me voila lancer a la réalisation de ces délicieux muffin... Pour 10 petits muffins -70g de beurre mou -40g de sucre -1 oeuf -60ml de lait -1cac de levure -120g de farine - 1 sachet de sucre...

Posté par christelle_lee à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2010

muffin pistache glacage mascarpone

Tout d'abord , j'ai tester une nouvelle recette de pâte a pistache selon PIERRE HERME que je trouve meilleur: Pour un pot de 25 cl : -250g de pistaches nature mondées -125g de sucre -35g d'eau -60g de poudre d'amande -1cas d'huile d'arachide -3 gouttes...

Posté par christelle_lee à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2010

mini muffin carrement chocolat

Comme je suis une accro aux gourmandises et que j'ai décider de surveiller ma ligne, j'ai décider de faire des petites bouchées de muffin tout en chocolat! j'ai utiliser des caissettes de 4,5 cm. j'ai volontairement mit peu de sucre pour un goût plus...

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21 janvier 2010

muffin after eight et pepites de chocolat

Vous allez vous dire "encore des muffins?????? " Oui pour 2 raisons : la 1ere c'est que cette nuit mes chats se sont regaler de ma fournee d'hier, voila ce que c'est de laisser trainer un joli plateau sur la table... La 2eme c'est que j'ai voulut faire...

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20 janvier 2010

muffin au salidou et pomme compoté

Le salidou J'ADORE, il était donc évident de faire des muffins au salidou.. Le salidou quesque c'est ? c'est une crème de caramel beurre salé.... Idéal sur des crêpes ou comme ici dans des muffins ^^ D'abord la recette archi simple du salidou: -100g de...

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13 janvier 2010

muffin carambar

Un petit gout d'enfance pour ces muffins aux carambars .... pour 20 muffins -150g de farine -100g de sucre -3 oeufs -1 sachet de levure -20 carambars caramel -10 cl de lait -150g de beurre salé Préchauffer le four a 200° Mélanger la farine, la levure,...

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13 janvier 2010

muffin pistache coeur chocolat

Allez hop encore une petite recette de muffin .... pour la pâte -250 gr de farine - 3 cac de levure chimique- 100 gr de sucre en poudre - 25 cl de lait- 1 oeuf - 75 gr de beurre fondu- 2 cas de pâte à pistache pour le coeur -60g de chocolat au lait -2...

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