25 mai 2011

la delicieuse tarte au poulet

Vous savez ce qui fait cette tarte delicieuse ??? le vinaigre ! voui voui Au lieu de dire " oula du vinaigre? " essayer et vous succomberez . -1 pate feuilleté                                      - 3 blancs de poulet- 2... [Lire la suite]
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24 mars 2011

tarte a la carotte et mascarpone

- 6 grosses carottes                           -1 oignon -4 oeufs                                                  - 4cas de mascarpone -100ml de... [Lire la suite]
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24 janvier 2011

c'est presque de la galette

Si je vous dit  frangipane et pâte feuilletée vous allez me répondre GALETTE ! Vous n'avez pas tort sauf qu'elle est décliner façon tarte avec des pommes et du pralin . . . - une pâte feuilletée                                 - 3 pommes ou 3 poires -1 oeuf                                     ... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

tartelette citron et herbes

Du citron en entrée ça change un peu , c'est vrai qu'on a plus l'habitude des tartes aux citrons pour terminer le repas! Cette petite tartelette chaude passe très bien accompagner de roquette . Pour 8 tartelettes : -250g de ricotta                               -2 oeufs -1 citron                               ... [Lire la suite]
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21 septembre 2010

key lime pie

Alala depuis le temps que j'en ai envie, il y a tellement de recette différentes que je ne savait laquelle tenter. J'ai finalement opter pour celle de gloubiblog. Key lime pie ( Tarte à la lime des Keys ) symbole officiel de Floride a base de jus de limes ( citron vert ) et de lait concentré. Dans la véritable recette américaine on utilise des biscuits Grahams  ( genre de petit U ) qu'on ne trouve pas facilement chez nous  et évidement des limes keys qui apparemment sont plus sucré que les citrons verts que l'on... [Lire la suite]
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11 août 2010

tarte a la prune meringuée

1 kg de prunes a manger , pas de dessert pour ce soir , une pâte feuilletée prête a l'emploi ( pour les jours de grande flemme) ...... Allez hop une bonne tarte! Bon les prunes étaient un peu trop acide, évidement celle que j'ai goûter était parfaite, la seule sur le lot apparemment . - 1 pâte feuilletée                                -1kg de prunes rouges - 2 petits beurres       ... [Lire la suite]
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03 mars 2010

tartelette basilic-fraise

Presenté par Emilie ma petite dal des petites tartelettes délicieuses.... Je vous met la recette que j'avais fait a la base pour une tarte, a vous de voir ensuite  ;-) -1 pâte sablé                    -150g de fraises -160g de lait                     -35g de sucre -4 jaunes d'oeufs               -20g de maïzena -20g de crème... [Lire la suite]
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04 février 2010

tarte chocolat-coco-carambar fondant

Vous allez vous dire "ENCORE DU CARAMBAR !!!??"  et bien oui quand on aime on ne compte pas ! Au début, j'etait partie pour faire une tarte chocolat framboise mais mon attention a eter attirer par la boite a bonbons... tarte chocolat avec meringue tagada?? non plus assez de fraise tagada. Une vingtaine de carambars me suppliait du regard de les utiliser , c'est chose faite ^^ -200g de chocolat noir+20 cl de crème liquide -18 carambars+100g de crème liquide -2CAS de noix de coco râper -1 petite poignée de... [Lire la suite]
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