gourmandises et compagnie

24 mars 2011

sablé a la confiture de tomates

Voila des petites choses qui on été très apprécier lors du repas d'anniversaire de mon mari . Des sablés au parmesan et paprika et de la confiture de tomates très agréable en bouche . Je vous conseille de vous y prendre la veille car la préparation est...

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22 février 2011

lentilles corail

Au détour d'un rayon de chez BIOCOOP je suis tomber sur ces lentilles dont la couleur m'a tout de suite attirer l'oeil . J'ai fouiller un peu sur le net et je suis tomber sur une recette indienne dont j'ai perdu le nom ... Ma fille de 2 ans est très compliquer...

Posté par christelle_lee à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2010

petites bouchées de poulet sucré au sesame

En faisant mes courses , je suis tomber sur une sauce qui m'a de suite taper dans l'oeil . Sauce mangue-ananas ça promet de bonnes choses ..... J'ai couper en petit morceaux 3 blancs de poulet que j'ai laisser mariner avec les 3/4 de sauce et 1 cas de...

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29 septembre 2010

roti de porc moutarde-menthe et velouté de butternut

J'aime tout ce qui est potiron , courge , butternut . Non en fait j'adore ! Hier soir j'avais choisit de faire un velouté, il me restait un demi butternut . Une grosse poignée de raisin sec que je fait cuire avec les morceaux de butternut, une cuillère...

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28 septembre 2010

paté de pommes de terres

Dimanche soir nous sommes aller chez mes parents récupérer les enfants qui passer le week end la bas. Ma mère m'a demander ce que je voulais manger et j'ai demander un paté de pomme de terre . Comme toujours on c'est régaler ..... C'est donc une recette...

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19 septembre 2010

oeufs gratinés a la tomate

Une autre façon de manger des oeufs.... Quand y'en a marre des oeufs brouillés et des omelettes , les oeufs gratinés sont la ^^ Avant tout je tient a m'excuser de la photo qui illustre ce plat . Oui j'avoue c'est moche et ça donne pas envie mais avouer...

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30 mai 2010

poulet a l'indienne

- 3 blancs de poulet -1 oignon emincé -1 petite cac de curcuma - 1 pcac de gingembre -1 pcac de cumin -1 pcac de piment doux - 5 grosses tomates -120g de fromage blanc - 1cac de coriandre - sel poivre Plonger les tomates dans de l'eau bouillante puis...

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25 mai 2010

cake lardons olives

Idéal pour les piques niques ou le soir avec une salade verte. Un cake pas sec du tout et déclinable a volonté. Parfois, j'y met des courgettes , des cubes de fêta... enfin bref on fait ce qu'on veux ! -12cl de crème liquide - 100g de gruyère râpe -2...

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11 mai 2010

onigiri

L'encas japonais : l'onigri . je les ai fait au thon car je n'avais pas de saumon . Pas forcement évident a mettre en forme mais une fois qu'on a comprit le truc ça va tout seul ....

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28 avril 2010

saveurs Italienne

C'est probablement le soleil qui règne chez nous depuis 2 jours qui m'a donner envie de cuisine Italienne. Ni une ni deux, armer de mon livre de cuisine dédier a la cuisine Italienne je me suis lancer dans un menu simple pour le déjeuner... Tout d'abord...

Posté par christelle_lee à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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