gourmandises et compagnie

26 mai 2011

gateau coco , choco-caramel

J'aurais aimer vous mettre une photo de "comme ca doit etre" mais vous n'aurez qu'une photo de " comment c'est quand on s'y prends au dernier moment et qu'on a pas la patience d'attendre le lendemain pour que ce soit parfait" . Il me manquait de la creme...

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24 mai 2011

gateau a la rhubarbe et amande

Un mariage très agréable pour un gâteau bien moelleux . -500 g de rhubarbe -100g de sucre -100 g de farine -60 g de poudre d'amande -1/4 d'un sachet de levure -4 oeufs -100 g de sucre -50 g de beurre fondu -1 sachet de sucre vanillé Eplucher la rhubarbe...

Posté par christelle_lee à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2011

mini cannelés

Lors d'une petite balade a Montpellier samedi après midi , je suis tomber sur des minis moules a cannelés au couleurs fluo trop mignon . Je m'y suis mise de suite mais j'avoue que c'est un peu frustrant de devoir attendre le lendemain pour les manger...

Posté par christelle_lee à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2011

le cheescake aux fraises zero complexe

J'aurais tenu 3 jours ......... Que voulez vous je n'ai aucune motivation ! Je me suis fait plaisir pour fêter la fin de mon "régime"avec un cheescake très léger a tout niveau. Je vous livre ici la recette que j'ai utiliser aujourd hui mais pour celles...

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22 février 2011

pancakes

LA recette de pancakes que je valide . Le premier essai ne m'avais pas convaincu , j'ai donc chercher une autre recette et celle ci est très agréable, ils sont bien beau et épais tout en étant moelleux ! Pour 6 pancakes : -125g de farine -20g de sucre...

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5 janvier 2011

galette a la frangipane

Tout d'abord je vous souhaite a tous une TRÈS BONNE ANNÉE , PLEINES DE GOURMANDISES ! J'espère que vous avez fait pleins d'excès pour les fêtes et heureusement en ce début d'année on continue avec les galettes. J'avais jamais tester la galette faite maison...

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19 avril 2010

gateau chocolat

Un gâteau au chocolat , rien de tel pour un dimanche après midi... -150 g de chocolat - 40ml de lait - 60 g de sucre - 2 oeufs - 75g de farine - 35g de beurre - 1 cac de levure Préchauffer le four a 180° Faire fondre a feu doux le chocolat avec le beurre...

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12 avril 2010

cheese cake

Si je devais choisir la chose découverte récemment que je préfère , je choisirai le cheese cake ! J'ai d'abord tester la version d'une copine déjà légère mais pas assez pour moi grande gourmande qui essaye de se surveiller. C'est devenue mon petit dej...

Posté par christelle_lee à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2010

fraisier

Une recette de chez O délices, très facile et très rapide que demander de plus.... pour 3 personnes : - crème 15 cl lait 2 petits jaunes d'oeufs 30g de sucre 18g de farine 60g de beurre mou Battre les jaunes et ajouter le sucre et la farine, délayer avec...

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5 janvier 2010

gateau aux carottes

Un gâteau idéal pour le goûter de mon grand tant que je dit que les "trucs" oranges sont des zestes d'oranges ^^ ! - 250 g de carottes râpées- 125 g de sucre- 2 oeufs- 60 g de noisettes concassés- 125 g de beurre fondu- 200 g de farine- 1 sachet de levure...

Posté par christelle_lee à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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