29 mars 2011

baguette rapide

Depuis que j'ai ma nouvelle MAP , je ne m'arrete plus !  Faut dire que la fonction pâte est super utile . J'ai reperer une super recette de brioche que je vais essayer sous peu mais en attendant voici une recette pour des baguettes comme chez le boulanger et pas compliquer a faire puisque presque rien a faire ! Pour 2 baguettes : -300g d'eau                             -1cas de sel -1 cac... [Lire la suite]
Posté par christelle_lee à 15:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

29 mars 2011

beignets au four et pate a tartiner noisette

Je ne suis pas trop friture en général et puis a chaque fois que j'ai essayer de faire des beignets ils étaient bon mais compact. Ceux la sont juste parfait pour moi , est ce parce que j'ai utiliser ma nouvelle MAP ou parce qu'ils sont cuit au four , je ne sais pas mais en tout cas j'ai apprécier et le reste de la famille aussi ! C'est une recette que j'ai piquer ici.Dans la recette il est indiquer 30g de sucre, je vous conseille d'en rajouter un peu, d'ordinaire j'en enleve toujours mais la ça manquait un peu . J'ai choisit de les... [Lire la suite]
Posté par christelle_lee à 09:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]