7 avril 2011
glace a la fraise
-260g de fraises -90g de sucre -1 jaune d'oeuf - 1c a the de jus de citron -220ml de lait -100ml de creme liquide Mixer les fraises, le jus de citron et le lait. Battre le jaune avec le sucre 5 minutes. Melanger la puree de fraise et le jaune-sucre. Mettre...