7 avril 2011
cigare chevre-tomates sechées
Et voila , j'ai utiliser mes dernières tomates séchées rapporter de Rome pour ces cigares ! Accompagner de mache, vous aurez la une entrée très fraîche .
Pour 4 personnes :
-120g de crottin de chevre - a peu près 8 tomates séchées
-4 feuilles de brick - 1 cas d'huile d'olive
- 1 petite cac de basilic ciselé - sel poivre
Écraser le chèvre avec l'huile d'olive et le basilic . Couper au ciseau les tomates en petits bouts et mélanger au chèvre .
Plier la feuille de brick en 2 . Mettre de la preparation et rouler . Badigeonner d'un peu d'huile d'olive et mettre 7-8 minutes dans un four chaud a 190° .
Publicité
Commentaires
P