rillettes de poulet dudu
Début des soldes , je me suis offert mon 1er véritable jean celui qui coûte cher mais qui met bien en valeur . Si je vous dit que ce meme jean acheter il y a peu ne me va plus , vous allez me répondre il a du rétrécir .... c'est aussi ce que je me suis dit et n'ayant pas l'astuce qui permettrais a mon jean de reprendre sa taille normal je suis donc dans l'obligation de faire un petit régime.
Et puis je ne vous ai pas dit mais dans 3 semaines je part 4 jours a Rome en amoureux ( 10 ans ça se fête ) et j'ai déjà relever plusieurs endroit ou je devais aller manger alors ce petit régime me permet aussi d'anticiper les kilos ( oui j'ai l'intention de me faire plaisir) que je vais gagner a Rome .
C'est tout naturellement que je me suis tourner vers le régime dunkan car après la naissance de ma fille il m'a aider a perdre 5 kilos qui sont depuis revenue puisque je me suis mise a faire de la pâtisserie . C'est un régime très dur a tenir mais très efficace. Je met donc quelques recettes surtout pour Sonia qui voudrais s'y mettre, pas de recette de donut's ou autres choses dont tu rafolle mais tu apprendra a te faire plaisir faut s'en persuader autrement !
Pain de mie dudu :
-2 CAS de son d'avoine -1 CAS de son de blé
-1 oeuf + 2 blancs - 3 CAS de fromage blanc a 0%
-1/2 de levure
On mélange le tout et on le met dans un tupperware et on le place 2-3 minutes au micro onde ( au besoin remettre un coup)
Ensuite on decoute des tranches dans la longueur et on les place au four ... tadam du bon pain !
Pour les rillettes :
-250g de blanc de poulet cuit - 50g de fromage blanc
- sel poivre épices .. - 1 demi oignon
Archi simple , on mixe tout , on tasse bien dans une terrine et on place au moins 2 h au frigo .
Attention : les graines germes sont interdite !