c'est presque de la galette
Si je vous dit frangipane et pâte feuilletée vous allez me répondre GALETTE ! Vous n'avez pas tort sauf qu'elle est décliner façon tarte avec des pommes et du pralin . . .
- une pâte feuilletée - 3 pommes ou 3 poires
-1 oeuf - 100g de beurre mou
-80g de sucre -100g de poudre d'amande
-1cas de farine - 2-3 gouttes d'extrait d'amande
-2cas de pralin
Préchauffer le four a 180°
Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre . Incorporer la farine, l'extrait et l'oeuf .
Peler et couper les pommes ou les poires en 2.
Étaler la frangipane dans le fond de tarte et répartissez les demis pommes ou poires en les enfonçant légèrement .
Saupoudrer de pralin et mettre au four environs 40 minutes .