750 grammes
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gourmandises et compagnie
Derniers commentaires
30 mai 2010

poulet a l'indienne

poulet a l'indienne
- 3 blancs de poulet -1 oignon emincé -1 petite cac de curcuma - 1 pcac de gingembre -1 pcac de cumin -1 pcac de piment doux - 5 grosses tomates -120g de fromage blanc - 1cac de coriandre - sel poivre Plonger les tomates dans de l'eau bouillante puis...
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30 mai 2010

lamingtons au moka

lamingtons au moka
Tirer de mon livre magique "petits gâteaux" , Ces petites choses sont génial. Facile a faire et idéal pour accompagner le thé ou le café. Je vous donne les doses du livre, perso j'ai diviser les quantités par 2 et y'en avait 2 assiettes. -125g de beurre...
25 mai 2010

cake lardons olives

cake lardons olives
Idéal pour les piques niques ou le soir avec une salade verte. Un cake pas sec du tout et déclinable a volonté. Parfois, j'y met des courgettes , des cubes de fêta... enfin bref on fait ce qu'on veux ! -12cl de crème liquide - 100g de gruyère râpe -2...
20 mai 2010

semoule et pois chiches

semoule et pois chiches
J'adore cette entrée , c'est super frais et ça se mange très facilement .... meme trop ! C'est un plat qui vient du Liban, les pois chiches étant très riche en protéine ils peuvent remplacer la viande. Le coriandre ajoute une touche très agréable ! Pour...
20 mai 2010

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls
Vu sur le superbe blog d' IZZIE , ils me fesaient envie depuis un petit bout de temps ! Très facile a réaliser et très bon. La prochaine fois, je pense que je rajouterais une crème pâtissière histoire de rendre la chose encore plus gourmande. Le seul...
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19 mai 2010

carré au chocolat

carré au chocolat
Un vrai régal.... -170g de chocolat au lait -3 oeufs -150g de sucre -170g de beurre -170g de farine Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter le beurre mou et le chocolat....
18 mai 2010

entremet coco fraise

entremet coco fraise
Ce week end, ma soeur baptiser ses garçons. Une quarantaine de personnes inviter et pour moi l'occasion de m'éclater en cuisine . J'ai choisi une recette que je maîtrise dejas mais j'ai changer le fruit. A la base un entremet coco-kiwi que j'ai essayer...
11 mai 2010

onigiri

onigiri
L'encas japonais : l'onigri . je les ai fait au thon car je n'avais pas de saumon . Pas forcement évident a mettre en forme mais une fois qu'on a comprit le truc ça va tout seul ....
11 mai 2010

muffins fruits rouges coco

muffins fruits rouges coco
Ça fait longtemps que je vous ai pas mit une recette de muffins, pourtant j'en fait 2 fois par semaine ! Donc aujourd hui, muffins aux fruits rouges et coco huuumm ... -150g de fruits rouges -40g de noix de coco -3 oeufs -150g de farine -125g de beurre...
5 mai 2010

fondant au chocolat

fondant au chocolat
Très rapide, très facile et TRÈS bon. Que demander de plus ! Pour 4 fondants : -100g de chocolat noir -2 oeufs -80g de beurre -60 g de sucre -25g de farine Préchauffer le four a 200° Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Mélanger les oeufs...
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